La semana pasada tuvimos la oportunidad de ir a Tequila, tierra de donde es originaria la bebida típica mexicana. En el camino desde Guadalajara, se observan las plantaciones del agave azul, el cactus que hace posible la producción y que da un tono característico al paisaje de la zona.

Gracias al Consejo Regulador del Tequila, pudimos hacer un recorrido por la productora José Cuervo, la empresa más antigua de Latinoamérica, que lleva doscientos cincuenta años produciendo lo que en un principio se conocía como vino mezcal.

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Dos veces al año, se pone en marcha desde Morelia (México) la Caravana Cultural, una iniciativa de la asociación ECA (Espacio para la Cultura Ambiental). Un colectivo multidisciplinario que viaja a diferentes comunidades de menos de mil habitantes del Estado de Michoacán, y que realiza actividades culturales, artísticas y de educación ambiental en las escuelas primarias.

Para esta ocasión, se eligió la zona donde por estas fechas llega la mariposa Monarca, una especie que cada año vuela desde Canadá buscando tierras más cálidas. Parece que la generación que comienza la peregrinación nunca es la que llega a destino después de cuatro mil kilómetros. La edición anterior de la Caravana se hizo por la costa del Pacífico michoacano y apuntó a preservar las tortugas marinas. Las tareas de sensibilización buscan que los chicos sepan valorar su entorno y contribuyan a que este perdure.

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Morelia es la capital del estado de Michoacán. Está a 2000 metros de altura y tiene una arquitectura super colonial que le da un aire de tranquilidad, a pesar del típico caos de tránsito mexicano. Hay un montón de iglesias y casas bajas, debido a una ley para que ninguna edificación pudiera superar la cúpula de la Catedral. Es una ciudad universitaria y llena de cultura. El otro día tocaron los Enanitos Verdes.

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Entramos por Cancún, ya que era el vuelo más barato que conseguimos.
La ciudad fue creada hace sólo 35 años para el turismo hotelero de excesiva abundancia con pulserita all inclusive. Las playas caribeñas de arena blanca y mar turquesa son una propiedad privada para uso exclusivo de los huéspedes de turno. A pesar de que no es una ciudad muy pintoresca, tiene sus lugares, sus comidas y su gente interesante.

Haciendo base en lo de un amigo, aprovechamos la semana para movernos por el norte de la Península de Yucatán.

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